Monmarthe

Francia - 

Champagne - 

Ludes 

Extra-Brut Coup de Coeur Premier Cru

50% Pinot Nero, 50% Chardonnay

Zona di produzione: Champagne-Marne-Montagne de Reims

Terreno: in prevalenza calcareo gessoso

Vendemmia: manuale

Vinificazione: blend di tre differenti annate. Fermentazione malolattica completamente svolta

Affinamento: 48 mesi sui lieviti

Colore: colore giallo paglierino scuro, perlage fine e persistente

Profumo: aromi di limone e frutta matura

Sapore: fresco, rotondo e con una lunga persistenza

Grado Alcolico: 12,5% vol

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L’AZIENDA

Ăˆnel 1930 che Ernest Monmarthe fonda Champagne Monmarthe e da allora la famiglia risiede e lavora a Ludes nel mezzo della montagna di Reims. Dal 1990 Jean-Guy, finiti gli studi in enologia, prende la direzione dell’azienda dal padre Guy e continua nella gestione insieme alla moglie Sandrine e nel 2021, con l’arrivo di Gauthier, sono sette le generazioni di Monmarthe! La superficie vitata è pari a 17 ettari, suddivisi in 22 parcelle classificate Premier Cru suddivise al 30% circa tra i tre vitigni tradizionali piantati tutti nel villaggio di Ludes salvo 2 ettari piantati a Tassy. Una piccola maison a conduzione famigliare dove ogni champagne viene prodotto con le sole uve raccolte nei vigneti di proprietĂ , nel pieno rispetto della tradizione dei rĂ©coltant-manipulant con vini di carattere ed eleganti che con il passare del tempo, esprimono al meglio il terroir della Montagne de Reims, attraverso le molteplici sfumature dei singoli champagne.