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Monmarthe

Francia - 

Champagne - 

Ludes 

Brut Secret de Famille Premier Cru

40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay

Zona di produzione: Champagne - Marne - Montagne de Reims

Terreno: in prevalenza calcareo gessoso

Vendemmia: manuale

Vinificazione: blend di tre differenti annate. Fermentazione malolattica completamente svolta

Affinamento: 30 mesi sui lieviti

Colore: giallo oro brillante

Profumo: note di biancospino e pesca bianca

Sapore: leggermente mielato con aromi di prugne

Grado Alcolico: 12,5% vol

CATALOGO Monmarthe

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L’AZIENDA

Ăˆ nel 1930 che Ernest Monmarthe fonda la Champagne Monmarthe; da allora la famiglia risiede e lavora a Ludes nel mezzo della montagna di Reims. Dal 1990 Jean-Guy, finiti gli studi in enologia, prende la direzione dell’azienda dal padre Guy e continua nella gestione insieme alla moglie Sandrine. Nel 2021, con l’arrivo di Gauthier, sono sette le generazioni di Monmarthe! La superficie vitata è pari a 17 ettari, suddivisi in 22 parcelle classificati premier cru suddivisi al 30% circa tra i tre vitigni tradizionali per una produzione totale annua pari a 140.000 bottiglie. Una piccola maison a conduzione famigliare dove ogni champagne viene prodotto con le sole uve raccolte nei vigneti che costituiscono la proprietĂ . Sette i vini disponibili tutti classificati 1er Cru dove spiccano le CuvĂ©e de Terroirs, ultimo progetto in ordine di tempo dove si vogliono esaltare in pieno le peculiaritĂ  delle singole vigne. Questa piccola azienda rappresenta in pieno la tradizione dei rĂ©coltantmanipulant attraverso vini di carattere ed eleganti che con il passare del tempo, esprimono al meglio il terroir della Montagne de Reims.