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Monmarthe

Francia - 

Champagne - 

Ludes 

Brut Blanc de Blancs le Mont Joyeux Millésime Premier Cru

100% Chardonnay

Zona di produzione: "Mont Joyeux", piantata a Chardonnay. Si trova nel comune di Taissy, al confine con Ludes

Terreno: prevalentemente gessoso, classificato come Premier Cru

Vendemmia: manuale

Vinificazione: Nessuna fermentazione malattica

Affinamento: in botti di rovere per quasi 8 mesi sui lieviti per un minimo di sei anni in una cantina di gesso. Almeno sei mesi dopo la sboccatura

Colore: giallo limpido e luminoso, una bollicina fine ed elegante

Profumo: limpido, fine, molto elegante, con aromi di fiori bianchi e qualche nota di vaniglia, dovuta alla maturazione in botte

Sapore: Attacco schietto e minerale, aromi di pesche croccanti e melone acidulo. Un finale lungo e rotondo con note di agrumi, mandarini

Grado Alcolico: 12,5% vol

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L’AZIENDA

È nel 1930 che Ernest Monmarthe fonda la Champagne Monmarthe; da allora la famiglia risiede e lavora a Ludes nel mezzo della montagna di Reims. Dal 1990 Jean-Guy, finiti gli studi in enologia, prende la direzione dell’azienda dal padre Guy e continua nella gestione insieme alla moglie Sandrine. Nel 2021, con l’arrivo di Gauthier, sono sette le generazioni di Monmarthe! La superficie vitata è pari a 17 ettari, suddivisi in 22 parcelle classificati premier cru suddivisi al 30% circa tra i tre vitigni tradizionali per una produzione totale annua pari a 140.000 bottiglie. Una piccola maison a conduzione famigliare dove ogni champagne viene prodotto con le sole uve raccolte nei vigneti che costituiscono la proprietà. Sette i vini disponibili tutti classificati 1er Cru dove spiccano le Cuvée de Terroirs, ultimo progetto in ordine di tempo dove si vogliono esaltare in pieno le peculiarità delle singole vigne. Questa piccola azienda rappresenta in pieno la tradizione dei récoltantmanipulant attraverso vini di carattere ed eleganti che con il passare del tempo, esprimono al meglio il terroir della Montagne de Reims.