Monmarthe

Francia - 

Champagne - 

Ludes 

Brut Blanc de Blancs le Mont Joyeux Millésime Premier Cru

100% Chardonnay

Zona di produzione: "Mont Joyeux", piantata a Chardonnay. Si trova nel comune di Taissy, al confine con Ludes

Terreno: prevalentemente gessoso, classificato come Premier Cru

Vendemmia: manuale

Vinificazione: Nessuna fermentazione malattica

Affinamento: in botti di rovere per quasi 8 mesi sui lieviti per un minimo di sei anni in una cantina di gesso. Ulteriore affinamento in bottiglia per almeno sei mesi dopo la sboccatura

Colore: giallo limpido e luminoso, una bollicina fine ed elegante

Profumo: limpido, fine, molto elegante, con aromi di fiori bianchi e qualche nota di vaniglia, dovuta alla maturazione in botte

Sapore: Attacco schietto e minerale, aromi di pesche croccanti e melone acidulo. Un finale lungo e rotondo con note di agrumi, mandarini

Grado Alcolico: 12,5% vol

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L’AZIENDA

Ènel 1930 che Ernest Monmarthe fonda Champagne Monmarthe e da allora la famiglia risiede e lavora a Ludes nel mezzo della montagna di Reims. Dal 1990 Jean-Guy, finiti gli studi in enologia, prende la direzione dell’azienda dal padre Guy e continua nella gestione insieme alla moglie Sandrine e nel 2021, con l’arrivo di Gauthier, sono sette le generazioni di Monmarthe! La superficie vitata è pari a 17 ettari, suddivisi in 22 parcelle classificate Premier Cru suddivise al 30% circa tra i tre vitigni tradizionali piantati tutti nel villaggio di Ludes salvo 2 ettari piantati a Tassy. Una piccola maison a conduzione famigliare dove ogni champagne viene prodotto con le sole uve raccolte nei vigneti di proprietà, nel pieno rispetto della tradizione dei récoltant-manipulant con vini di carattere ed eleganti che con il passare del tempo, esprimono al meglio il terroir della Montagne de Reims, attraverso le molteplici sfumature dei singoli champagne.