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Bond

Stati Uniti - 

California - 

Oakville / Napa Valley 

St. Eden

100% Cabernet Sauvignon

Zona di produzione: bellissima tenuta appena a nord di Oakville Crossroad, esposta a nord

Terreno: roccia rossa vulcanica fratturata, derivante da una frana del Vaca Mountain

Vendemmia: manuale

Vinificazione: .

Affinamento: .

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: concentrato, dolce, con note di “crème de cassis”, cioccolato fondente ed erbe tostate

Sapore: minerale e ampio, presenza di tannini a grana fine, concentrazione rigogliosa

Grado Alcolico: 14,5% vol

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L’AZIENDA

Estate fondato nel 1996 da H. William Harlan e dal suo enologo Bob Levy, Bond risponde alla visione di creare vini che rispecchino l’idea del “Grand Cru” all’interno di una precisa filosofia di pensiero, di una squadra, di un marchio. Provenienti da tenute collinari della Napa Valley selezionate con cura, i Cabernet Sauvignon in purezza di Bond trasmettono in modo vivido i caratteri distintivi dei loro territori di origine. La famiglia Harlan e la sua squadra di vignaioli hanno selezionato fra gli oltre 100 vigneti di proprietà i 5 siti diventati parte di Bond con l’impegno congiunto di produrre espressioni uniche dei loro terroir: Melbury, Quella, St. Eden, Vecina e Pluribus.