MENÙ

Bond

Stati Uniti - 

California - 

Oakville / Napa Valley 

Quella

100% Cabernet Sauvignon

Zona di produzione: colline orientali della Napa Valley, in forte pendenza esposta a sud-ovest

Terreno: ciottoloso, roccioso con sacche di tufo (cenere vulcanica)

Vendemmia: manuale

Vinificazione: .

Affinamento: .

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: frutta blu, grafite, vibrante e sottile

Sapore: ricco

Grado Alcolico: 14,5% vol

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L’AZIENDA

Estate fondato nel 1996 da H. William Harlan e dal suo enologo Bob Levy, Bond risponde alla visione di creare vini che rispecchino l’idea del “Grand Cru” all’interno di una precisa filosofia di pensiero, di una squadra, di un marchio. Provenienti da tenute collinari della Napa Valley selezionate con cura, i Cabernet Sauvignon in purezza di Bond trasmettono in modo vivido i caratteri distintivi dei loro territori di origine. La famiglia Harlan e la sua squadra di vignaioli hanno selezionato fra gli oltre 100 vigneti di proprietà i 5 siti diventati parte di Bond con l’impegno congiunto di produrre espressioni uniche dei loro terroir: Melbury, Quella, St. Eden, Vecina e Pluribus.