MENÙ

Bond

Stati Uniti - 

California - 

Oakville / Napa Valley 

Pluribus

100% Cabernet Sauvignon

Zona di produzione: situato nei pendii di Spring Mountain, a 1100 piedi di altitudine

Terreno: roccia e materiale vulcanico

Vendemmia: manuale

Vinificazione: .

Affinamento: .

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: aromi di prugna scura, caffè tostato e cedro

Sapore: deciso, ricco e concentrato

Grado Alcolico: 14,5% vol

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L’AZIENDA

Estate fondato nel 1996 da H. William Harlan e dal suo enologo Bob Levy, Bond risponde alla visione di creare vini che rispecchino l’idea del “Grand Cru” all’interno di una precisa filosofia di pensiero, di una squadra, di un marchio. Provenienti da tenute collinari della Napa Valley selezionate con cura, i Cabernet Sauvignon in purezza di Bond trasmettono in modo vivido i caratteri distintivi dei loro territori di origine. La famiglia Harlan e la sua squadra di vignaioli hanno selezionato fra gli oltre 100 vigneti di proprietà i 5 siti diventati parte di Bond con l’impegno congiunto di produrre espressioni uniche dei loro terroir: Melbury, Quella, St. Eden, Vecina e Pluribus.