Domaine Gilles Guerrin

Francia - 

MĂ¢connais - 

Vergisson 

Saint Veran

100% Chardonnay

Zona di produzione: nel villaggio di Prissé

Terreno: argilloso e calcareo

Vendemmia: manuale

Vinificazione: per 9 mesi in vasche d'acciaio inox

Affinamento: dai 4 ai 5 anni

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L’AZIENDA

Il Domaine Gilles Guerrin si trova a Vergisson, nel cuore dei crus del MĂ¢connais: questo piccolo villaggio è infatti incastonato tra le famose rocce calcaree di Vergisson e SolutrĂ©. Gilles Guerrin e sua moglie Sylvie si sono stabiliti qui nel 1984 dove oggi coltivano, attraverso una viticoltura sostenibile, 13,5 ettari in 4 denominazioni: MĂ¢con-Charnay-Les-MĂ¢con, MĂ¢con-Vergisson, Saint-VĂ©ran e Pouilly-FuissĂ©. Da luglio 2017, una delle loro figlie, Blandine, si è unita a loro garantendo così la continuitĂ  del Domaine, che lavora attraverso la riduzione degli interventi in vigna con un lavoro del suolo piĂ¹ frequente che gli permette di produrre vini sinceri che rappresentano a pieno l’area del MĂ¢connais.