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Von Winning
Germania – 
Pfalz – 
Deidesheim – 

L’AZIENDA

Von Winning è una tra le aziende simbolo della Pfalz, nata nel lontano 1849 ma di fatto sempre al passo con i tempi sia dal punto di vista della gestione della vigna che della vinificazione in cantina.Rispetto della natura, nessun utilizzo di prodotti di sintesi nella vigna, sistema di impianto a 9.500 piante ettaro – come alla fine del 1800 – con l’utilizzo di soli metodi tradizionali in cantina (fermentazione naturale in botti di rovere da 500 litri, con una sosta sui lieviti fino a 2 anni prima dell’imbottigliamento). Il risultato sono vini di terroir, eleganti, minerali e profondi perfette icone enoiche di questa regione tedesca sempre piĂ¹ rinomata.

Germania - 

Rheinland-Pfalz

Pfalz

Il Pfalz (Palatinato) è il vigneto piĂ¹ grande in Germania: è una fascia di 80 km a nord dell’Alsazia, a ridosso dell’Haardt, continuazione tedesca dei Vosgi e come l’Alsazia è la parte piĂ¹ soleggiata e asciutta del paese. La varietĂ  riesling è la piĂ¹ diffusa qui, con il muller-thurgau al secondo posto, ma il 60% dei vini della regione è prodotto con un misto di varie uve. La zona dello Pfalz produce infatti un’ampia gamma di bianchi e rossi in ogni sfumatura, compresa l’intera famiglia dei Pinot, affinati in botti e in stile moderno.

Germania - 

Rheinland-Pfalz

Pfalz

Il Pfalz (Palatinato) è il vigneto piĂ¹ grande in Germania: è una fascia di 80 km a nord dell’Alsazia, a ridosso dell’Haardt, continuazione tedesca dei Vosgi e come l’Alsazia è la parte piĂ¹ soleggiata e asciutta del paese. La varietĂ  riesling è la piĂ¹ diffusa qui, con il muller-thurgau al secondo posto, ma il 60% dei vini della regione è prodotto con un misto di varie uve. La zona dello Pfalz produce infatti un’ampia gamma di bianchi e rossi in ogni sfumatura, compresa l’intera famiglia dei Pinot, affinati in botti e in stile moderno.