MENÙ

Marco Porello

Italia - 

Piemonte - 

Canale 

(CN)

Roero Arneis Camestri

100% Arneis

Zona di produzione: comuni di Vezza d'Alba e Canale, esposizione terreni a sud/est

Terreno: calcareo-sabbioso con pendenza del 30%

Vendemmia: manuale, nella prima decade di settembre

Vinificazione: pigiatura e pressatura soffice dell'uva. Fermentazione alcolica a temperatura controllata per una durata di 20 gg circa

Affinamento: il vino è conservato, sui lieviti, in botti di acciaio inox fino al momento dell'imbottigliamento

Colore: giallo paglierino

Profumo: mughetto, gelsomino, agrumi, scorza di cedro ed erbe aromatiche

Sapore: sapido, fresco e minerale

Grado Alcolico: 13% vol

CATALOGO Marco Porello

Roero Arneis

Marco Porello
Scopri

Roero Arneis Camestri

Marco Porello
Scopri

Langhe Favorita

Marco Porello
Scopri

Langhe Rosato

Marco Porello
Scopri

Barbera d’Alba Mommiano

Marco Porello
Scopri

Nebbiolo Langhe

Marco Porello
Scopri

Nebbiolo D’alba Vigna Valmaggiore

Marco Porello
Scopri

Roero Torretta

Marco Porello
Scopri

Roero Riserva San Michele

Marco Porello
Scopri

Moscato d’Asti

Marco Porello
Scopri

L’AZIENDA

Tutto ebbe inizio negli anni trenta quando Cesare Porello trasformò la piccola proprietà in una vera e propria azienda votata alla produzione del vino e delle pesche, frutto per il quale il paese di Canale era allora noto. La sua eredità fu raccolta dai figli Riccardo ed Ettore che lungimiranti ed in controtendenza con i tempi si sono dedicati alla coltura dell’uva aumentando la superficie vitata e concentrando le vigne nelle zone più vocate. Nel 1994 il rientro in azienda di Marco Porello, figlio di Riccardo, dopo alcune esperienze come enologo in Italia ed in Francia, segna la svolta! L’attenzione per la qualità, così come per il lavoro in vigna e la massima cura per ogni dettaglio sono il “leit motiv” di questa azienda del Roero. Tre vini bianchi, tutti del territorio e vinificati in acciaio dove il portabandiera dell’azienda è il Camestri, dalla vigna omonima di Vezza d’Alba esposta ad Est su terreni sabbiosi con elevata pendenza. La barbera è piantata invece nel comune di Canale nella vigna Mommiano e in una piccola parcella, con vigne di quasi 50 anni, la Filatura. Il Nebbiolo arriva dalle vigne di Vezza, mentre a Canale, dalle vigne esposte a sud-ovest, nascono il Torretta e il San Michele. Un’azienda dove la tradizione va al passo con i tempi e che ben rappresenta il variegato terroir del Roero.