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Vins et Vignobles Dourthe

Francia - 

Bordeaux - 

Parempuyre 

Essence de Dourthe Bordeaux

65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Zona di produzione: Bordeaux

Terreno: .

Vendemmia: manuale

Vinificazione: le uve vengono diraspate, selezionate e poi trasferite a mano in piccole vasche di rovere o in acciaio inox per un periodo di macerazione a freddo pre-fermentativa prima della fermentazione alcolica

Affinamento: l'affinamento di 12 mesi fornisce il tocco finale alla creazione di questa selezione di magnifiche microcuve di ogni tenuta

Colore: rosso granato

Profumo: intenso e complesso, ricco di frutti neri maturi e di bacche nere, abbinato alla perfezione a note speziate

Sapore: molto morbido e sapido, gli aromi si evolvono rapidamente, guadagnando notevole ampiezza e intensità. Di grande corpo, concentrato e setoso, con aromi persistenti di amarena e ribes

Grado Alcolico: 14% vol

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L’AZIENDA

L’azienda è stata fondata nel 1840 da Pierre Dourthe, un albergatore del sud dell’Aquitania, che entra a far parte come socio di un negoçe di Bordeaux. La prima grande svolta fu nel 1929 quando Roger e André Dourthe, acquistarono Châteaux Maucaillou a Moulis dando alla Maison la vera base del suo sviluppo, con una visione legata al terroir. Infatti, a differenza dei negoçiant di Bordeaux, che avevano sede nel Quai des Chartrons in città, Dourthe ha scelto di sviluppare la sua attività nel cuore della vigna, nel Médoc. I due fratelli associano il nome Dourthe ad una reputazione, dove la costante ricerca della qualità e dell’innovazione si affiancano a una gestione perfetta ed integrata della vigna. Dourthe è oggi un gruppo famigliare, raggruppa e gestisce ben 9 Châteaux e coltiva più di 500 ettari di vigna. Un unicum che rappresenta differenti terroir, stili e livelli qualitativi per i vini di Bordeaux consacrando Dourthe come innanzitutto un “viticoltore” con dei vini conosciuti e reputati nel mondo come dei must!