Vins et Vignobles Dourthe

Francia - 

Bordeaux - 

Parempuyre 

Château Pey La Tour Réserve du Château

88% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon, 2% Petit Verdot

Zona di produzione: Bordeaux

Terreno: argilloso e sabbioso su uno strato calcareo, piccole rocce

Vendemmia: manuale

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio

Affinamento: 12-14 mesi in barrique

Colore: rosso granato intenso

Profumo: aromi di frutti di bosco, principalmente ciliegie e more, insieme ad un tocco di spezie

Sapore: pieno e generoso, strutturato da tannini delicati e setosi, ricoperti di frutta fresca e succosa. Il rovere delicatamente integrato accompagna il finale pieno e persistente

Grado Alcolico: 13% vol

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L’AZIENDA

Creando vini dal 1840, la Maison Dourthe è appassionata dei migliori terroir di Bordeaux. Una passione per una viticoltura che segue il ritmo dei terreni e dei microclimi, per una vinificazione che rispetta il carattere di ogni terroir e di ogni varietà d’uva emblematica della regione, e per una filosofia di assemblaggio che è creativa, sincera e audace. Attraverso i suoi 8 Châteaux, la Maison investe in terreni variegati e ricchi, impegnandosi a portarli al top della loro denominazione. In questa ricerca di sublimazione dei terroir, i suoi team innovano e creano assemblaggi di vini frutto di uve di proprietà che vanno oltre i codici classici di Bordeaux. E porta con sé i suoi viticoltori partner, impegnati a offrire il meglio di ogni luogo e di ogni vitigno. In questo modo, la Maison Dourthe produce grandi vini sinceri che esprimono liberamente tutta la personalità dei terroir della regione, nel rispetto dell’ambiente, della biodiversità e delle persone, per offrire al maggior numero possibile di persone momenti di piacere autentico e condiviso, alla scoperta del variegato universo bordolese.