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Roblot Marchand

Francia - 

Borgogna Côte de Nuits - 

Chambolle-Musigny 

Chambolle-Musigny Primer Cru Les Noirots

100% Pinot Nero

Zona di produzione: comune di Chambolle-Musigny

Terreno: calcareo e roccia madre, ghiaioso a fondo valle

Vendemmia: manuale

Vinificazione: in botti di rovere

Affinamento: in botti di rovere dai 16 ai 18 mesi

Colore: rosso rubino brillante

Profumo: bouquet, facilmente riconoscibile, è composto da violetta e piccoli frutti rossi (lampone, fragola), con un ulteriore invecchiamento tende verso frutti maturi speziati e prugne, o verso tartufo, sottobosco e note animali

Sapore: ricco e complesso, delicato ma carnoso, tannini morbidi

Grado Alcolico: 13% vol

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L’AZIENDA

Il Domaine Roblot-Marchand si trova nel cuore della Côte de Nuits, nel piccolo villaggio di Chambolle-Musigny. La famiglia Roblot coltiva da più di quattro generazioni la vigna e vinifica tutte le uve dei 9 ettari di proprietà che sono situati in posizioni ideali sui terroir di Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Gevrey-Chambertin. Dal 2001, Frédéric Roblot, è l’enologo e il direttore della tenuta e Andrée, sua moglie, è entrata a far parte della squadra nel 2005. Il Domaine pratica una viticoltura sostenibile, attraverso la lotta integrata sull’insieme delle parcelle con uso limitato di fertilizzanti e aratura regolare per arieggiare il terreno. I vini, eleganti e soavi, sono precise riflessioni dei terroir di appartenenza e vengono affinati in botti di rovere per 16-18 mesi a seconda dell’annata.