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Schloss–Reinhartshausen

Germania - 

Rheingau - 

Erbach 

Riesling Sekt Brut Metodo Classico

100% Riesling

Zona di produzione: Rheingau

Terreno: argilla, loess

Vendemmia: manuale

Vinificazione: utilizzo del solo mosto fiore e solo di vasche di acciaio durante tutte le fasi di lavorazione. Spumante non millesimato che utilizza in buona percentuale i vini della stessa annata

Affinamento: 9 mesi sui lieviti

Colore: giallo paglierino

Profumo: aromi di pesca, mela e menta

Sapore: complessa combinazione di freschezza, aroma fruttato e perlage cremoso, finale lungo e un gusto eccellente

Grado Alcolico: 12,5% vol

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L’AZIENDA

Costruito nel 1800 dal Duca di Westfalia sulle basi di un castello del 1200 ad oggi Schloss-Reinhartshausen è formato da 15 diversi vigneti piantati sia sulla riva del fiume Reno che nella piccola isola di Mariannenaue. L’azienda rappresenta ad oggi la più grande proprietà, a gestione privata, di tutta la Rheingau dove secoli di esperienza e tradizione sono coniugati dall’uso delle più moderne tecniche di vinificazione. I vini disponibili offrono una perfetta fotografia del potenziale della Rheingau: dalla vinificazione attraverso il metodo classico del Sekt, un brut ottenuto da sole uve riesling, passando per il kabinett e per due riesling trocken. Un’azienda storica ma al passo con i tempi, perfetta icona della Rheingau.