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Schloss–Reinhartshausen

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Erbach 

Hattenheimer wisselbrunner Riesling Kabinett

100% Riesling

Zona di produzione: sito di 18 ettari con terreno marna terziario primario più leggero

Terreno: il loess profondo attraversa anche il Wisselbrunnen che garantisce un ottimo approvvigionamento idrico

Vendemmia: manuale

Vinificazione: fermentato in botti tradizionali di rovere tedesco da 1200 litri

Affinamento: sui lieviti

Colore: giallo paglierino

Profumo: freschezza di pregiati elementi minerali di frutta. Delicati aromi di mele, il bouquet in evoluzione di albicocche e pesche conferiscono al vino un aroma unico

Sapore: rotondo, fine dolcezza e acidità

Grado Alcolico: 10% vol

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L’AZIENDA

Costruito nel 1800 dal Duca di Westfalia sulle basi di un castello del 1200 ad oggi Schloss-Reinhartshausen è formato da 15 diversi vigneti piantati sia sulla riva del fiume Reno che nella piccola isola di Mariannenaue. L’azienda rappresenta ad oggi la più grande proprietà, a gestione privata, di tutta la Rheingau dove secoli di esperienza e tradizione sono coniugati dall’uso delle più moderne tecniche di vinificazione. I vini disponibili offrono una perfetta fotografia del potenziale della Rheingau: dalla vinificazione attraverso il metodo classico del Sekt, un brut ottenuto da sole uve riesling, passando per il kabinett e per due riesling trocken. Un’azienda storica ma al passo con i tempi, perfetta icona della Rheingau.