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Lenuzza Vineyards

Sud Africa - 

Hemel-en-Aarde Ridge - 

Hermanus 

Pinot Noir

100% Pinot Nero

Zona di produzione: Hemel-en-Aarde Ridge, 240-400m s.l.m.

Terreno: suoli ricchi di argilla e calcare

Vendemmia: manuale

Vinificazione: in botti di rovere

Affinamento: 15 mesi in botti usate di rovere francese da 300L e 500L

Colore: rosso granato scarico

Profumo: bouquet sensuale, che si apre a note floreali, con note primarie di frutti di bosco e frutti rossi

Sapore: notevole aciditĂ  e freschezza che eleva e pulisce il palato con facilitĂ . Lungo, verticale ed elevato, elegante ed energico

Grado Alcolico: 13% vol

CATALOGO Lenuzza Vineyards

Pinot Noir

Lenuzza Vineyards
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L’AZIENDA

Siamo nel punto piĂ¹ a Sud dell’Africa: incastonato nella vetta piĂ¹ alta della cresta della Hemel-en-Aarde Ridge, arriviamo in una valle unica racchiusa in lunghe distese di cielo, vette e viste mozzafiato sull’oceano. Il clima fresco marittimo, l’influenza dell’Oceano Atlantico e il suolo ricco di argilla e calcare rendono questa valle un luogo privilegiato per la coltivazione del pinot nero. Daniele Lenuzza, enologo friulano, insieme a sua moglie Tanika, sudafricana, attua una vinificazione del pinot nero che prevede un 30% di grappolo intero e una maturazione di 15 mesi in rovere francese usato ottenendo un vino dalla bella tensione e delicatezza che rappresenta, lontano dall’Europa, una grande interpretazione di questo straordinario vitigno.