Mount Langi Ghiran

Australia - 

Victoria - 

Bayndeen 

Cliff Edge Riesling

100% Riesling

Zona di produzione: Grampians

Vendemmia: 75% manuale, 25% a macchina

Vinificazione: i grappoli interi vengono pressati e fermentati a freddo

Colore: giallo paglierino chiaro, limpido

Profumo: fiori bianchi, scorza di limone e pompelmo

Sapore: mele verdi e pere

Grado Alcolico: 11,5% vol

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L’AZIENDA

Alla fine degli anni ’60, la famiglia di immigrati veneti Fratin piantò le prime viti sul monte Langi Ghiran dando vita così all’iconico “Langi” Old Block Shiraz. Negli anni ’80 ebbero la fortuna di incontrare il talentuoso Trevor Mast, che alzò il livello di qualità e longevità dei vini. Pochi anni dopo Trevor e sua moglie Sandra acquisirono la proprietà insieme a Ian Menzies. Trevor rimase come capo enologo fino al 2006, anche dopo l’acquisto da parte della famiglia Rathbone nel 2002. La cantina produce ancora oggi uno dei vini più caratteristici d’Australia, il Langi Shiraz. La parete rocciosa di granito e i terreni sedimentari, i venti freddi provenienti dall’Oceano Meridionale e il patrimonio viticolo storico svolgono infatti un ruolo fondamentale. “Langi” è uno tra gli ultimi vigneti di Shiraz in Australia. Mount Langi Ghiran è un membro certificato di Sustainable Winegrowing Australia (SWA).