Jérémie Huchet

Francia - 

Loira - 

ChĂ¢teau ThĂ©baud 

Chapeau Melon Blanc

Sauvignon Blanc, Melon Blanc

Zona di produzione: Loira, Francia

Vendemmia: manuale

Colore: giallo paglierino

Profumo: molto espressivo, appetitoso e sfacciato, con note floreali e agrumate e un tocco di frutta esotica

Sapore: teso, piacevole e limonoso

CATALOGO Jérémie Huchet

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L’AZIENDA

Ăˆ nel 2001 che JĂ©rĂ©mie, allora giovane enologo, prende le redini del Domaine di famiglia, attivo da quattro generazioni. Le vigne si estendono su quattro diversi terroir: il Domaine de la Chauvinière, in cima al Coteaux de la Maine, sui graniti di ChĂ¢teau ThĂ©baud; il Clos Les Montys sulla collina della palude di Goulaine; lo ChĂ¢teau de la Bretesche nell’area della Sèvre; la Templerie, una collina ben ventilata sui graniti di Clisson. Lieviti indigeni, tecnologie all’avanguardia, lunghe maturazioni sui lieviti e vinificazione separata delle uve di ciascuna tipologia di terreno, permettono a JĂ©rĂ©mie di ottenere nei suoi Muscadet la migliore espressione di ogni singolo terroir, confermandolo come un grande interprete dell’appellazione.