BiancaVigna

Italia - 

Veneto - 

Conegliano 

(TV)

Prosecco Doc Brut

Spumante Brut, 100% Glera

Zona di produzione: vigneti alle pendici delle colline tra Conegliano e Farra di Soligo, situati ai confini della denominazione Conegliano-Valdobbiadene, posti ad un’altitudine tra 50 e 150 mt s.l.m.

Terreno: argilloso, calcareo, subalcalino

Vendemmia: manuale

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: in serbatoi inox, a contatto con la feccia nobile

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente

Profumo: molto fine ed elegante con note fruttate di agrumi e mela

Sapore: ben equilibrato, fresco, vivace e di buona persistenza

Grado Alcolico: 11,5% vol

CATALOGO BiancaVigna

Conegliano Valdobbiadene Docg Extra Dry

BiancaVigna
Scopri

Conegliano Valdobbiadene Docg Brut

BiancaVigna
Scopri

Conegliano Valdobbiadene Docg Extra Brut Rive di Ogliano

BiancaVigna
Scopri

Conegliano Valdobbiadene Docg Extra Brut Rive Di Soligo

BiancaVigna
Scopri

Conegliano Valdobbiadene Docg Extra Dry Rive di Collalto

BiancaVigna
Scopri

Conegliano Valdobbiadene Docg Brut Nature

BiancaVigna
Scopri

Conegliano Valdobbiadene Docg Brut Biologico

BiancaVigna
Scopri

Prosecco Doc Extra Dry

BiancaVigna
Scopri

Prosecco Doc Brut

BiancaVigna
Scopri

Prosecco Doc Frizzante

BiancaVigna
Scopri

Prosecco Doc Rosé

BiancaVigna
Scopri

Amphora Metodo Classico

BiancaVigna
Scopri

Cuvée 1903 Spumante Italiano

BiancaVigna
Scopri

Cult Frizzante Igt

BiancaVigna
Scopri

Grappa di Prosecco

BiancaVigna
Scopri

L’AZIENDA

Nasce nel 2004 da un’idea di Elena Moschetta che coinvolge il fratello Enrico, enologo, e la famiglia Cuzziol in un progetto vitivinicolo volto alla qualitĂ . L’azienda conta circa 30 ettari vitati quasi tutti in collina e dunque puĂ² avvalersi di uve di grande qualitĂ  e potenziale. Nell’alta Marca Trevigiana, tra Conegliano, cittĂ  del Cima, Pieve di Soligo capoluogo del Quartier del Piave e Valdobbiadene, protagonista assoluta della storia del prosecco, BiancaVigna coltiva le proprie vigne o acquista alcune partite di uva cercando di portare nelle sue bottiglie qualcosa di ognuno di questi luoghi in un mix ideale di umori e sapori che alla fine siano lo specchio della propria storia. Tradizione e innovazione, questo il motto della giovane azienda che in pochissimi anni si è imposta per il rigore qualitativo e per la costanza produttiva, con vini molto minerali e poco dosati. La nuova cantina, inaugurata nel 2016 e sita ad Ogliano, nel mezzo delle Colline di Conegliano e Valdobbiadene (riconosciute nel 2019 come Patrimonio dell’UmanitĂ  Unesco), una struttura in equilibrio con il paesaggio, dentro e fuori, frutto di una architettura sostenibile nel rispetto delle tradizioni del territorio, completa questa azienda confermandola come perfetta ambasciatrice del suo territorio.