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Harlan Estate

Stati Uniti - 

California - 

Oakville / Napa Valley 

Harlan Estate Napa Valley

70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Zona di produzione: Oakville, Napa Valley – California

Terreno: terreni sedimentari con buona presenza di roccia e frammenti vulcanici

Vendemmia: manuale

Vinificazione: fermentazione delle uve intere in piccole botti in posizione eretta per garantire una delicata estrazione degli aromi. Il vino viene poi trasferito per gravitĂ  in botti per la fermentazione malolattica

Affinamento: una volta fermentato, il vino resta circa 24 mesi in botti di rovere francese prima di essere imbottigliato senza filtrazione

Colore: granato profondo, violaceo

Profumo: ciliegie nere, crème de cassis e budino di prugne con sfumature di potpourri, spezie da forno e terra coltivata

Sapore: al palato è corposo e concentrato, con tannini squisitamente maturi e a grana fine, con un finale lungo e fruttato in modo persistente

Grado Alcolico: 14,5% vol

CATALOGO Harlan Estate

Harlan Estate Napa Valley

Harlan Estate
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L’AZIENDA

Fondata nel 1984, Harlan Estate si sviluppa su novantasette ettari dei quali diciassette piantati a vite, in un contesto unico nella Napa Valley essendo la sola azienda vinicola con la vigna in collina. Ad un’altitudine che va dai 70 ai 375 metri s.l.m. sono piantate le viti di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot che sono esposte, caso unico, a 360°. Sono state piantate tra il 1985 ed il 1990 e ad oggi sono nel pieno della loro maturità ed insistono su dei terreni sedimentari con buona presenza di roccia e frammenti vulcanici. Con una produzione di sole 20.000 bottiglie annue Harlan Estate è ad oggi l’icona della Napa Valley attraverso un vino potente, ricco che dopo qualche anno vira verso un vino fine ed elegante, grande interprete della California.