La famiglia Bourgeois, tra i massimi interpreti dei vini della Loira con ben 65 ettari di vigna ha intrapreso un’avventura nella regione di Marlborough trasformando una parte di 93 ettari di pascolo in vigneto. Due soli vitigni, il sauvignon blanc ed il pinot nero per questo incontro tra la tradizione francese ed il nuovo mondo, interpretati in due modi diversi. Il Fusional fresco e giovane, di facile beva ma comunque in linea con l’enologia neozelandese mentre il Chapel Peak, con la sua marcata mineralità unita alla profondità dei suoi due vini rappresenta in modo straordinario la tradizione del “Nuovo Mondo”. Pur lontani dal terreno amico di Saint-Satur, Arnaud e Cédric Bourgeois, producono vini perfetti interpreti della Nuova Zelanda.