Gamme Bistrot

Francia - 

Viognier IGP

100% Viognier

Zona di produzione: Saint Joseph e Condrieu

Terreno: scisto e granito

Vendemmia: manuale

Vinificazione: in tini di acciaio inox, dopo una pressatura leggera il vino viene decantato a freddo per circa 48 ore, fermentato con lieviti indigeni

Affinamento: in acciaio inox fino a primavera

Colore: giallo verdolino piuttosto profondo

Profumo: aromi fini di albicocca, pere e marmellata

Sapore: rotondo e fresco

Grado Alcolico: 14,5% vol

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L’AZIENDA

I vini Gamme Bistrot, dalla Valle del Rodano, uniscono freschezza, eleganza e versatilità, pensati proprio per la “bistronomia” e il fuori casa contemporaneo. La linea comprende La Tournée bianco e rosso, e due monovarietali, Viognier e Syrah, ideali per abbinamenti gastronomici moderni. La Tournée Bianco offre profumi agrumati e freschezza, la rossa frutti rossi e spezie delicate. Il Viognier conquista con aromaticità e rotondità, il Syrah con frutti neri, note speziate e tannini setosi. Gamme Bistrot interpreta la Valle del Rodano con vini equilibrati e immediati, capaci di valorizzare ogni piatto e l’esperienza del cliente contemporaneo.