Campanelli

Italia - 

Marche - 

San Paolo di Jesi 

AN

Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi Follonica

100% Verdicchio

Zona di produzione: vigneto di contrada Follonica, nel comune di San Paolo di Jesi a 250 metri s.l.m. con esposizione a nord-est

Terreno: sottosuolo di pietra arenaria molto friabile ed ha una composizione di medio impasto “leggero”, con buona presenza di limo e sabbia

Vendemmia: manuale

Vinificazione: ressatura a grappolo intero, decantazione statica, fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento

Affinamento: sulle fecce fini per 7 mesi in cemento, poi ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della vendita

Grado Alcolico: 13% vol

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L’AZIENDA

Una realtà agli albori, nata dalla passione per il territorio di Francesco, che nel 2021 decide di dedicarsi all’attività vitivinicola e trasformare la piccola società agricola della famiglia. Da lì la scelta di impiantare un nuovo vigneto su un terreno di proprietà, acquistarne uno già produttivo e rilevare sia i locali sia le vigne di una piccola cantina della zona. Nasce così Campanelli Vini, progetto volto ad approfondire le peculiarità geologiche e pedoclimatiche così come le caratteristiche che il verdicchio assume nell’areale dei Castelli di Jesi. Promotore di un’associazione di produttori che lavora a un progetto di zonazione, Francesco ha impostato la produzione su una linea di diversi cru, che prendono il nome dalla contrada di provenienza del singolo vigneto e si trovano su comuni diversi: attualmente San Nicolò nel comune di San Paolo in Jesi, Palombare a Serra San Quirico e San Michele a Cupramontana.