MENÙ

MENÙ

Mauro Veglio

Italia - 

Piemonte - 

La Morra 

(CN)

Barolo del Comune di Serralunga

100% Nebbiolo

Zona di produzione: Il vigneto da cui ha origine questa etichetta si estende, con esposizione ovest e un’altitudine tra i 400 e i 300 m slm, tra le MGA Manocino e Lirano

Terreno: Abbondante componente calcarea e marne grigie che si alternano a substrati sabbiosi

Vendemmia: manuale

Vinificazione: Diraspatura senza pigiatura con buona parte di acino intero in vasca. Macerazione a freddo nelle prime 36-48 ore, a cui segue l’inizio della fermentazione alcolica, durante la quale vengono effettuati un paio di rimontaggi giornalieri per garantire processi lenti ed estrazioni delicate. La macerazione sulle bucce si protrae all’incirca per 20-25 giorni per poi avere l’inizio della fermentazione malolattica

Affinamento: In botte grande da 25 ettolitri di rovere francese per un totale di 24 mesi

Colore: Rubino tenue con leggere note granato

Profumo: Sentori fruttati di ciliegia scura, con note ferrose, balsamiche e speziate

Sapore: Sentori di frutta scura e di ciliegia sorretti da una trama tannica energica e ancora giovane votata all’evoluzione nel tempo

Grado Alcolico: 14% vol

Scarica scheda

CATALOGO Mauro Veglio

Dolcetto d’Alba

Mauro Veglio
Scopri

Barbera d’Alba

Mauro Veglio
Scopri

Barbera d’Alba Cascina Nuova

Mauro Veglio
Scopri

Nebbiolo Langhe Angelo

Mauro Veglio
Scopri

Barolo

Mauro Veglio
Scopri

Barolo del Comune di Serralunga

Mauro Veglio
Scopri

Barolo Arborina

Mauro Veglio
Scopri

Barolo Castelletto

Mauro Veglio
Scopri

Barolo Gattera

Mauro Veglio
Scopri

Barolo Paiagallo

Mauro Veglio
Scopri

Barolo Rocche dell’Annunziata

Mauro Veglio
Scopri
  • Proprietà / Fondatori Alessandro e Mauro Veglio / Mauro Veglio
  • Inizio Attività 1992
  • Vitivinicultura Tradizionale
  • Ettari 23
  • Bottiglie prodotte 120.000

L’AZIENDA

La famiglia Veglio si è sempre dedicata al lavoro della terra a partire dai primi del ̕900 quando risiedeva in borgata Ciotto a la Morra. Fu Angelo Veglio, classe 1928, lungimirante nella sua visione del Nebbiolo, del quale aveva compreso il potenziale che acquistò la prima vigna negli anni sessanta in località Gattera. Nel 1979, sempre nella frazione Annunziata, la famiglia rilevò una parte della Cascina Nuova insieme a 5 ettari tra cui i “Cru” Arborina e Rocche dell’Annunziata: da quel momento inizia la storia dei Veglio come viticoltori. Nel 1986 Mauro, figlio di Angelo, poco più che ventenne prende le redini dell’azienda e insieme alla moglie Daniela la fa crescere, acquisendo dal suocero nel 1996 le vigne a Monforte d’Alba e proseguendo nel rinnovamento dei vigneti. Protagonista attivo del movimento dei “barolo boys” – che tra gli anni ottanta e novanta ha cambiato il modo di vedere il Barolo – Mauro decide di puntare sui giovani fondendo nel 2017 la sua azienda con quella del nipote Alessandro, classe 1982. È l’unico caso in Langa in cui si ricongiunge quello che nel tempo era stato suddiviso tra i nipoti e i figli del fondatore! Viticoltura semplice e naturale, rispettosa dell’ambiente, concimazione con stallatico naturale, inerbimento della vigna per dei vini fini ed eleganti, perfetti ambasciatori del proprio territorio, fatti da due uomini che sanno sempre mettersi in discussione per migliorare i “frutti” della loro terra.

Scopri il produttore

CONTATTI

CUZZIOL GRANDIVINI


Via Serenissima, 19
31025 S. LUCIA DI PIAVE (TV)

Centralino: +39 0438 666611
Fax: +39 0438 666670
Uff. Vendite: +39 0438 666604
Uff. Acquisti: +39 0438 666606

email: [email protected]

NEWS & EVENTI

STAMPA

Socio fondatore del

Cuzziol GrandiVini S.r.l. – P.IVA/CF 04711220261

MENÙ

MENÙ

MENÙ

+39 0438 666611
[email protected]