Roberto Mazzi
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(VR)

L’AZIENDA

L’azienda agricola Mazzi, di proprietà della famiglia già dall’inizio del ‘900, ha la propria sede sulle colline di Negrar, uno dei cinque comuni della zona classica della Valpolicella. Roberto Mazzi, intorno agli anni 60, terminati gli studi in agraria, iniziò ad imbottigliare i primi vini con il nome di azienda agricola Sanperetto, suddividendo già da allora la produzione per il nome della vigna. I vigneti sono collocati nelle ottime posizioni collinari di Calcarole, Castel, Poiega, Sanperetto e Villa alcune delle quali con le migliori esposizioni della vallata. La vinificazione delle uve distinta per singolo “terroir” offre una panoramica straordinaria della Valpolicella dove le piccole sfumature si possono ritrovare fin dal profumo dei singoli vini, sia per i tre Valpolicella che per i due Amarone prodotti. L’ubicazione nell’area “storica”, ora conosciuta come classica, fanno il resto! Attualmente l’azienda agricola è condotta direttamente dai figli Stefano e Antonio – che nel pieno rispetto della tradizione lasciando sempre parlare il “terroir” – producono vini fini ed eleganti perfetti ambasciatori del proprio territorio.

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Valpolicella

Il paesaggio della Valpolicella è estremamente ricco grazie al territorio morfologicamente variegato che può essere suddiviso in tre macro-aree: la zona montuosa calcarea, formata dai Monti Lessini; la fascia collinare, che ospita gran parte della superficie vitata e dei vigneti ed infine la zona di fondovalle. Nella zona Classica, di montuosità maggiore, le vigne vengono piantate su terrazze di ciottoli bianchi con sistema a Guyot.

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Il paesaggio della Valpolicella è estremamente ricco grazie al territorio morfologicamente variegato che può essere suddiviso in tre macro-aree: la zona montuosa calcarea, formata dai Monti Lessini; la fascia collinare, che ospita gran parte della superficie vitata e dei vigneti ed infine la zona di fondovalle. Nella zona Classica, di montuosità maggiore, le vigne vengono piantate su terrazze di ciottoli bianchi con sistema a Guyot.