Fondata nel 1891 da Vincent Jacoulot questa piccola distilleria a sud di Macon è un assoluto punto di riferimento per il Marc de Bourgogne. La famiglia Jacoulot, non potendo proseguire nell’attività fondata dal bisnonno ha deciso nel 1995 di cedere le redini a Jean-Luc Cocagne che ha continuato nell’opera del fondatore fino al 2013 anno nel quale ha passato la mano definitivamente alla Famiglia Vançon. Anne e Philippe, insieme ai due figli hanno un solo obiettivo: qualità ed artigianalità. Un piccolo artigiano “haute-couture” che ben interpreta la tradizione francese attraverso una gestione perfetta di tutti i processi, dalla distillazione fino all’invecchiamento, per dei risultati qualitativi straordinari.