Martin Mittelbach, talentuoso vigneron, rappresenta la quinta generazione della famiglia che conduce la storica azienda di Dürnstein, capitale indiscussa della Wachau, che con i suoi 1.350 ettari disposti lungo i 33 kilometri del Danubio è la massima espressione del vino austriaco. La sua filosofia è di produrre vini unici da ogni singola vigna che siano l’espressione del proprio “Terroir” dove la finezza è frutto della combinazione tra suolo, clima e vitivinicoltura tradizionale. Con 9 vigneti diversi piantati in 4 differenti aree della Wachau suddivisa in ben 116 diverse parcelle, Tegernseerhof offre un panorama della regione incomparabile. Membro dell’associazione Vinea Wachau, fondata nel 1983, segue il Codex Wachau dove i vini con i marchi registrati quali Steinfeder, Federspiel e Smaragd sono sottoposti a severi controlli da parte degli stessi produttori. Martin Mittelbach grazie alle straordinarie vigne situate nelle aree di Bergdistel, Hoehereck e Loibenberg per il Grüner Veltliner e di Loibenberg, Steinertal e Kellerberg per il Riesling è ad oggi uno dei migliori interpreti della Wachau.