MENÙ

Rabl
Austria – 
Kamptal – 
Langenlois – 

L’AZIENDA

Attiva fin dal lontano 1750 Rabl è ad oggi uno dei migliori interpreti dell’area della Kamptal, quasi 3.800 ettari all’interno della macro area della Niederösterreich. Fino a cento anni fa il vino veniva venduto sfuso in botti ma già dal 1946 lo stesso era proposto in bottiglie da 0,70 lt, eccezione unica per il commercio del vino di allora. Nel 1986 la grande svolta quando arriva nell’azienda paterna Rudolf junior (Rudi) che porta l’estensione della proprietà dai 20 agli attuali 80 ettari vitati. Il poter contare su eccellenti suoli in diverse parcelle è una delle chiavi del successo di Rabl unitamente alla filosofia di Rudi che vede nella lunga macerazione uno dei punti cardine della sua vitivinicoltura. Da uno a tre mesi sui lieviti per ottenere vini fini ed eleganti vera espressione del Terroir austriaco nei suoi vitigni.

Austria - 

Niederösterreich

Kamptal

La Kamptal si trova tra la Kremstal e Weinviertel. I suoi vigneti rivolti a sud, con suolo in cui predomina il loess, sono protetti dalle montagne e godono più o meno dello stesso clima di Kremstal e Wachau. Produce infatti riesling e gruner veltriner di intensità simile, e una galla un po’ più ampia di altre varietà, spesso minori. Uno dei centri vinicoli più importanti è Langenlois, città famosa per il vino da secoli.

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Kamptal

La Kamptal si trova tra la Kremstal e Weinviertel. I suoi vigneti rivolti a sud, con suolo in cui predomina il loess, sono protetti dalle montagne e godono più o meno dello stesso clima di Kremstal e Wachau. Produce infatti riesling e gruner veltriner di intensità simile, e una galla un po’ più ampia di altre varietà, spesso minori. Uno dei centri vinicoli più importanti è Langenlois, città famosa per il vino da secoli.